Το φυτό Pholisma sonorae, κοινώς γνωστό ως η “τροφή της άμμου”, είναι ένα…
από τα πιο παράξενα αγριολούλουδα της Βόρειας Αμερικής. Ευδοκιμεί σε αμμόλοφους και διαθέτει ένα σαρκώδες στέλεχος που εκτείνεται δύο μέτρα κάτω από την επιφάνεια της άμμου, ενώ στο έδαφος εμφανίζεται σαν μια μικρή στρογγυλή μπάλα άμμου που έχει “τοποθετημένα” πάνω της μικρά λοβ λουλουδάκια. Με την πρώτη ματιά θυμίζει τεράστιο μανιτάρι, ωστόσο την άνοιξη που ανθίζει δημιουργεί ένα εξαιρετικό θέαμα στο έδαφος.

Είναι αξιοσημείωτο το γεγονός ότι στερείται χλωροφύλλης, ενώ για να επιβιώσει απλώνει τις ρίζες του σε άλλα φυτά ζώντας ως ξενιστής. Το φυτό γονιμοποιείται από τις συνεχώς κινούμενες θίνες άμμου που βοηθούν τους σπόρους να ταξιδέψουν σε άλλα σημεία, ενώ είναι από τα πιο σπάνια αγριολούλουδα που απαντά σε λίγες μόνο θέσεις στα Algodones Dunes της νοτιοανατολικής Καλιφόρνιας αλλά και στους αμμόλοφους στο El Gran Desierto του Μεξικού. Οι ιθαγενείς της Αμερικής τρώνε το σαρκώδη μίσχο τους είτε ωμό ή ψημένο στη φωτιά.
Πηγή