Το βράδυ, μια-δυο ώρες μετά το δείπνο, μας πιάνουν συνήθως λιγούρες και… αν δεν προσέξουμε μπορεί να υποκύψουμε στον πειρασμό του junk food. Υπάρχει όμως ένα σνακ που το θεωρούμε παχυντικό και ανθυγιεινό, αλλά αν φτιαχτεί με σωστό τρόπο, θα σε βοηθήσει να διατηρήσεις τη φόρμα σου ακόμη κι αν το φας πριν ξαπλώσεις. Και δεν είναι άλλο από το ποπ κορν! Σύμφωνα με το faysbook, οι υδατάνθρακες που περιέχει βοηθούν στην έκκριση της τρυπτοφάνης, ενός αμινοξέος που είναι βασικό δομικό στοιχείο της σεροτονίνης, του νευροδιαβιβαστή που προκαλεί ευεξία και χαλάρωση πριν τον ύπνο!

Αυτό που κάνει παχυντικό το ποπ κορν είναι ο τρόπος μαγειρέματος. Αν τα φτιάξεις χωρίς λάδι και βούτυρο, έχεις ένα πολύ ελαφρύ σνακ με λίγες θερμίδες, αφού τα τρία φλιτζάνια έχουν μόλις 93 θερμίδες. Επίσης, απόφυγε το πολύ αλάτι που κάνει κατακράτηση υγρών. Καλή απόλαυση!