Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει συστήσει τον περιορισμό της…
κατανάλωσης ελεύθερων σακχάρων (π.χ. γλυκόζη, φρουκτόζη, επιτραπέζια ζάχαρη) σε λιγότερο από το 10% των ημερήσιων θερμίδων, τονίζοντας μάλιστα ότι η περαιτέρω μείωση σε λιγότερο από 5% παρέχει πρόσθετα οφέλη, απομακρύνοντας σημαντικά τον κίνδυνο της παχυσαρκίας και της τερηδόνας των δοντιών, που συνδέονται με την υπερκατανάλωσή της.

Η ζάχαρη σύμφωνα με το onmed, είναι εθιστική και η κατανάλωσή της προκαλεί την επιθυμία για όλο και μεγαλύτερη ποσότητα.

Το τεστ

Αν θέλετε να διαπιστώσετε αν έχετε εθισμό στη ζάχαρη, απαντήστε με «ναι» ή «όχι» στις παρακάτω ερωτήσεις:

-Όταν νιώθεις άγχος ή βαρεμάρα, συνήθως αναζητάς να φας κάτι γλυκό;

-Όταν τρως ένα κομμάτι γλυκό, δυσκολεύεσαι να σταματήσεις και θέλεις περισσότερο;

-Υπάρχουν μυρωδιές –όπως αυτή του φρεσκοψημένου τσουρεκιού– που σου προκαλούν την ισχυρή επιθυμία να φας γλυκό;

-Υπάρχουν κάποιες αναμνήσεις ή κάποια μέρη (όπως για παράδειγμα η κουζίνα της γιαγιάς σου) να σε κάνουν πάντα να αναζητάς γλυκό;

-Όταν θέλεις πολύ να φας ένα γλυκό, δυσκολεύεσαι να συγκεντρωθείς ή νιώθεις ένταση;

-Κοιμάσαι λιγότερες από 6 ώρες τη νύχτα;

-Συνήθως περιμένεις να πεινάσεις πολύ μέχρι να φας κάτι;

-Σκέφτεσαι να βάλεις και δεύτερο κομμάτι γλυκό πριν τελειώσεις το πρώτο;

-Όσο περνάνε τα χρόνια, σου είναι όλο και πιο δύσκολο να ικανοποιήσεις εύκολα την επιθυμία σου για γλυκό;

Εάν απάντησες «ναι» σε τρεις ή περισσότερες απαντήσεις, τότε είναι πιθανό να έχεις εθισμό στη ζάχαρη.