Για τους περισσότερους ανθρώπους ο καφές, κυρίως ο πρωινός, θεωρείται μεγάλη…
απόλαυση. Ειδικά στη χώρα μας, η συνήθεια του καφέ έχει μπει για τα καλά στην ελληνική κουλτούρα, αφού είναι ένας τρόπος χαλάρωσης και αφορμή για συνάντηση με φίλους. Στην πραγματικότητα όμως κάνει καλό ο καφές ή είναι άλλη μία βλαβερή συνήθεια όπως το τσιγάρο και το αλκοόλ;

Η απάντηση είναι πως ναι, ο καφές κάνει καλό, αλλά με πάντα με μέτρο και όχι περισσότερα από 3 ποτήρια την ημέρα. Σύμφωνα με έρευνα του Harvard School of Public Health, o καφές βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2, της νόσου του Parkinson και της άνοιας, γνωστής και ως Alzheimer. Επιπλέον, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, καρδιακών αρρυθμιών και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Πρόσφατες μελέτες επίσης συνδέουν τον καφέ με χαμηλά ποσοστά άγχους και κατάθλιψης.

Τέλος ο καφές, κρύος ή ζεστός, βοηθά και στο αδυνάτισμα, αφού περιέχει καφεΐνη που επιταχύνει τον μεταβολισμό και συντελεί στην καύση περισσότερων θερμίδων. Εδώ όμως χρειάζεται προσοχή. Όταν λέμε καφέ, δεν εννοούμε 4 κουταλιές ζάχαρη και μισό λίτρο γάλα στο ποτήρι και φυσικά όχι υπερβολές στην κατανάλωση του.
Πηγή