Ο γνωστός pastry chef Διονύσης Αλέρτας μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή για την πιο special ζεστή σοκολάτα!

Ο…

 

χειμώνας έρχεται και είναι συνυφασμένος με τα ζεστά ροφήματα… και ειδικά με τη ζεστή σοκολάτα! Φτιάξε την πιο πρωτότυπη και αρωματική ζεστή σοκολάτα και απόλαυσε τη «χουχουλιάζοντας» στον καναπέ με τις φίλες σου! (Για extra απόλαυση συνόδευσέ τη με τα υπέροχα cookies που σου έχουμε μάθει παλιότερα!)

Yλικά

600g γάλα
200g κρέμα γάλακτος
200g φραμπουάζ (φρέσκα)
230g σοκολάτα bitter 55%

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα, την κρέμα και τα φραμπουάζ. Μόλις βράσει το ρίχνουμε πάνω στη σοκολάτα και πολτοποιουμε. Σερβίρουμε σε κούπα.

Τοποθετούμε στο ψυγείο και για μια εβδομάδα έχουμε έτοιμο ρόφημα σοκολάτας, αφού το ζεστάνουμε.

Διάβασε εδώ: Πως θα φτιάξεις τέλια cookies με λευκή και bitter σοκολάτα!