Το πρόγραμμα μιας επαγγελματία μπαλαρίνας είναι πάρα πολύ φορτωμένο. Οι ώρες…
που κάνει practice είναι πάρα πολλές, οπότε χρειάζεται ένα αρκετά προσεκτικό πρόγραμμα διατροφής που θα της χαρίσει την ενέργεια που χρειάζεται, χωρίς φυσικά να την φορτώσει με περιττές θερμίδες και λιπαρά.

Η Lauren Fadeley, πρίμα μπαλαρίνα στο Pennsylvania Ballet, αποκαλύπτει το διατροφικό της πρόγραμμα και εμείς είμαστε όλο αυτιά:

– Ξεκινά τη μέρα της με φρούτα, ξηρούς καρπούς και καφέ.
– Έχει πάντα στην τσάντα της φρεσκοκομμένα λαχανικά, τα οποία καταναλώνει ως σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας.
– Μετά την προπόνηση καταναλώνει άπαχη πρωτεΐνη και λαχανικά. Το γεύμα αυτό της χαρίζει ενέργεια για να ανταπεξέλθει στην προπόνηση της επόμενης ημέρας.
– Ο εχθρός μιας μπαλαρίνας δεν είναι άλλος από το φούσκωμα. Για να το αποφύγει, η Lauren ακολουθεί την πρωτόγονη δίαιτα (paleo) και προτιμά τα προϊόντα χωρίς γλουτένη.
– Τα σαββατοκύριακα αφήνει τον εαυτό της ελεύθερο να καταναλώσει αγαπημένες της λιχουδιές. Η λέξη στέρηση δεν έχει θέση στη ζωή της.
– Η συμβουλή που δίνει σε όλες εμάς; Άκου το σώμα σου και κάλυψε τις ανάγκες του!

Πηγή