O Ιούλιος σιγά σιγά μας αφήνει, αλλά οι ζέστες του θα συνεχιστούν και τον Αύγουστο. Οπότε τι…
μας μένει να κάνουμε; Βουτιές σε παραλίες, άφθονη κατανάλωση νερού και παγωμένα εδέσματα! Ναι, είναι πολύ γευστικά τα παγωτά από τα αγαπημένας μας μέρη, αλλά επειδή δεν είναι παντα εύκολο να βγαίνουμε για να τα ευχαριστιόμαστε γιατί να μην φτιάξουμε το δικό μας δροσερό επιδόρπιο στο σπίτι;

Ένα γιούρτι με φρούτα είναι ό,τι χρειαζόμαστε και θα μας φανεί και πιο νόστιμο, επειδή είναι φτιαγμένο από τα χεράκια μας! Τη δροσιά του να έχετε, λοιπόν!

Υλικά:

400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη

3 κουταλιές της σούπας χυμός λεμόνι

400 γρ. κατεψ. βατόμουρα

Εκτέλεση: Ανακατεύουμε το γιαούρτι με τη ζάχαρη άχνη και το χυμό λεμόνι. Τοποθετούμε το μείγμα σε multi, προσθέτουμε τα βατόμουρα και χτυπάμε μέχρι τα υλικά να γίνουν ένα παχύρευστο μείγμα! Σερβίρουμε το μείγμα σε τέσσερα μπολάκια και τα βάζουμε για 20 λεπτά στην κατάψυξη. Έτοιμο!

Πηγή