Το σεβρ είναι μαλακό κατσικίσιο τυρί εκ Γαλλίας, με ξεχωριστή γεύση – το βρίσκουμε σε…
καλά τυροπωλεία και ορισμένα μεγάλα σούπερ μάρκετ.

Ελληνικό σεβρ βρίσκουμε από το τυροκομείο Μετσόβου και τον Ιναχο (σε ορισμένα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία). Εναλλακτικά, βάζουμε άλλο αιγινό ή αιγοπρόβειο μαλακό τυρί, π.χ. μανούρι.

Πηγή