Πριν φύγουν τα αγγελούδια μας για το σχολείο, το μέλημά μας είναι να είναι η κοιλίτσα τους γεμάτη, για να μπορέσουν να παρακολουθήσουν απερίσπαστα τα μαθήματά τους…

Ως μανούλες γνωρίζουμε καλά πως τα μικρά μας αγγελούδια πρέπει από το πρωί να είναι χορτάτα για να έχουν ενέργεια όλη μέρα! Να τρέχουν, να παίζουν, να διαβάζουν, να είναι δραστήρια! Το θέμα δεν είναι το παιδάκι μας να φάει πολύ, το ζητούμενο είναι να φάει σωστά!

Ένα υγιεινό πρωινό δεν σημαίνει όμως ότι είναι άγευστο και αδιάφορο για τα παιδιά. Αν ετοιμάζετε εσείς το πρωινό τους, μπορείτε να το κάνετε πολύ «ενδιαφέρον» για τους μικρούς μας φίλους. Και μην ξεχνάτε πως με αυτόν τον τρόπο γνωρίζετε ακριβώς τα υλικά που χρησιμοποιείτε!Και επειδή μικροί και μεγάλοι ξετρελαίνονται για κέικ, αλλά και για το αγαπημένο κίτρινο φρούτο, την… μπανάνα, επιχειρήστε να φτιάξετε αυτό το κέικ και θα εκπλαγείτε με πόση λαχτάρα θα το φάνε και θα παρακολουθήσουν τα μαθήματά τους με όρεξη στο σχολείο!
Κέικ Μπανάνας

Διαδικασία: Εύκολη – Χρόνος προετοιμασίας: 45-60’

Λίστα Συστατικών
125γρ Βιτάμ κλασικό
2 ποτήρια αλεύρι (350 γρ)
3/4 ποτήρι ζάχαρη (200 γρ)
2 αυγά
4 πολύ ώριμες μπανάνες
1 κ.γμπέικινπάουντερ
1 κ.γ μαγειρική σόδα
5 κ.σ γάλα

Πώς να το φτιάξετε

1. Καθαρίζετε τις μπανάνες, τις κόβετε σε κομμάτια και πολτοποιούμε καλά με ένα πιρούνι.

2. Κοσκινίζετε το αλεύρι μέσα από ένα σουρωτήρι και το ανακατεύετε με το μπέικινπάουντερ.

3. Αφήνετε το γάλα να βράσει και προσθέτουμε μαγειρική σόδα. Ανακατεύετε και αφήνετε να κρυώσει.

4. Πολτοποιείτε το Βιτάμ με τη ζάχαρη και προσθέτετε τα αυγά ξεχωριστά.

5. Συνεχίζετε να πολτοποιείτε και προσθέτετε το αλεύρι, τις μπανάνες και τη μαγειρική σόδα με το γάλα.

6. Τοποθετείτε ένα χαρτί ψησίματος σε μια φόρμα για κέικ και στη συνέχεια τοποθετείτε την μπανάνα και ψήνετε στους 180 ° C για περίπου 50 λεπτά.

Ποιο παιδί δεν θέλει να ξεκινά ιδανικά η μέρα του; Μια μέρα γεμάτη γέλιο και απόλαυση είναι ό,τι ζητούν οι μικροί μας άγγελοι!Φροντίστε να προμηθευτείτε ένα σετ πρωινού με τον αγαπημένο ήρωα του ζιζανίου σας και τότε σίγουρα θα ανυπομονεί να καθίσει στο τραπέζι της κουζίνας! Καλά… πρωινά!
Πηγή